ေက်ာက္ကပ္ ၁ ခါေဆးရင္ ၄ ေသာင္း ၅ ေသာင္း ကုန္တယ္ေလ။ အဲ႔ဒီလိုမကုန္ေအာင္ ေက်ာက္ကပ္ကို ဒီလို အားျဖည့္ပါ
SEPTEMBER 14, 2018 MM LIVE NEWS က်န္းမာေရးဗဟုသုတ 0
ေက်ာက္ကပ္ကို အားျဖည့္ပါေက်ာက္ကပ္အားနည္းျခင္း၊ေက်ာက္ကပ္လုပ္ေဆာင္ခ်က္က်ျခင္း၊ေက်က္ကပ္ေဆးေနရျခင္း၊ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္းေတြအတြက္သဘာဝႀကီး၏ျပဳျပင္ဖန္တီးေပးမႈ
မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္ ေက်ာက္ကပ္ေဆးေနရလို႔ ေက်ာက္ကပ္ေဆးတဲ့ဌာန တစ္ခုကိုသြားၾကည့္ပါတယ္ အဲဒီမွာအ႔ံၾသရတာတစ္ခုက ေက်ာက္ကပ္လာေဆးေနၾကရတဲ့သူေတြထဲမွာ အသက္ႀကီးသူေတြအျပင္ လူငယ္ေလးေတြပါ ေက်ာက္ကပ္လာေဆးေနၾကရတာကို ေတြ႕ခဲ့ရတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ လူငယ္ေတြဟာေက်ာပိုးအိ္ပ္ေလးေတြနဲ႔ ေက်ာင္းသားအ႐ြယ္ေတြပါ။
ေက်ာက္ကပ္လာ ေဆးၿပီးေပါ့ေပါ့ပါးပါးပၿဲပန္ထြက္သြားၾကတယ္။ အဲဒါေန႔စဥ္ပါပဲတဲ့။ အဲ့လိုသာခဏခဏေဆးေနရရင္မလြယ္ဘူး။ ေက်ာက္ကပ္တစ္ခါေဆးရင္ ေလးငါးေသာင္းကုန္တယ္ေလ။တစ္သက္လံုးပဲေဆးေနရေတာ့မွာလား။
ဒီကေလးေတြကိုၾကည့္ၿပီးေတာ့ က်ေနာ္စိတ္မေကာင္းျဖစ္မိပါတယ္။ တရုတ္နို႔မႈန္႔လိုအဆိပ္ေတြေသာက္ၿပီး ႀကီးလာၾကရတဲ့ကေလးေတြ ဘယ္ေလာက္ေတာင္မ်ားေနၿပီလဲ။ ယေန႔ေခတ္ကမ႓ာႀကီးမွာက်ေနာ္တို႔ စားေသာက္ေနရတဲ့အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ ေက်ာက္ကပ္ကိုထိခိုက္ေစတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြအမ်ားႀကီးပါေနတဲ့ အတြက္လူႀကီးလူငယ္ မေ႐ြး ေက်ာက္ကပ္ေတြထိခိုက္ေနၾကရပါၿပီ။ အရင္ကေတာ့ေက်ာက္ကပ္ကို ဒုကၡေပးမယ့္ေက်ာက္ေတြကို ေက်ာက္ဖယံုသီးနဲ႔ဖယ္ရွားေပးတဲ့အေၾကာင္းေတြကို ပဲဦးစားေပးတင္ျပခဲ့ပါတယ္။ အခုကေတာ့ေက်ာက္ကပ္လံုးဝခံနိုင္ရည္ရွိေအာင္ ေက်ာက္ကပ္ဆဲလ္အသစ္ေတြတည္ ေဆာက္ၿပီးျပဳျပင္တဲ့နည္းလမ္းတစ္ခုကို အျမန္ေပးမွျဖစ္ေတာ့မယ္လို႔ ယူဆၿပီးအဲဒီအေၾကာင္းကို မ်ွေဝခ်င္ပါတယ္။
ေက်ာက္ကပ္ဆိုတာကခႏၶာကိုယ္မွာ အလြန္အေရးႀကီးတဲ့အဂၤ ါတစ္ခုပါ။ ေသြးထဲကအဆိပ္ေတြကိုဖယ္ထုတ္ၿပီး ဆီးလမ္းေၾကာင္းကေနစြန္႔ပစ္တဲ့အလုပ္ကုိ လုပ္ေပးပါတယ္။အဆိပ္ေတြမ်ားလာရင္ေတာ့ေက်ာက္ကပ္လည္း ခံနိုင္ရည္မရွိေတာ့ဘူး။ မနိုင္ေတာ့အရႈံးေပးရေတာ့တာေပါ့။ အဲဒီမွာေက်ာက္ကပ္ကဆဲလ္ေတြစတင္ၿပီး ပ်က္စီးေတာ့တာပါပဲ။ ေနာက္ဆံုးလုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြရပ္ဆုိင္းၿပီဆိုရင္ေတာ့ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးသြားပါၿပီ။
အဲဒီလိုပ်က္စီးျခင္းမ်ိဳးအထိမျဖစ္ရေအာင္အတြက္ဘာလုပ္ရမလဲ။ေလမုန္တိုင္းဒဏ္ကိုခံနိုင္ေအာင္ခိုင္ခံ့တဲ့တိုက္အိမ္ေကာင္းေကာင္းေဆာက္ထားဖို႔လိုသလိုအဆိပ္ေတြရဲ႕ဒဏ္ကိုခံနိုင္ေအာင္မိမိရဲ႕ေက်ာက္ကပ္ကိုသံမဏိလိုတည္ေဆာက္ထားဖို႔ပါပဲ။ေက်ာက္ကပ္ဆိုတာအေသြးအသားတစ္ခုပၿဲဖစ္တယ္။Cellေတြစုေပါင္းၿပီးတည္ေဆာက္ထားတာျဖစ္တယ္။အဲဒီCellေတြရရွိတဲ့Sourceကဘာလဲ။အေသြးအသားေတြအားလံုးရဲ႕sourceကအာဟာရကလာတယ္။ဒါေၾကာင့္ေက်ာက္ကပ္cellေတြကိုတည္ေဆာက္ေပးမယ့့္အာဟာရကိုရွာရမယ္။
လူ႔ႏၶာကိုယ္မွာရွိတဲ့အဂၤါေတြအားလံုးအတြက္အတြက္ျဖည့္စြက္ေပးမယ့္အာဟာရကိုသဘာဝႀကီးကပံုစံတူေပးထားၿပီးျဖစ္ပါတယ္။အဲဒါကိုလူေတြကနားမလည္ၾကေတာ့မသိသူေက်ာ္သြားသိသူေဖာ္စားအဆင့္မွာပဲရွိေနရတယ္။ေက်ာက္ကပ္အတြက္အားျဖည့္ေပးမယ့္အစာကေတာ့ျမန္မာေတြနဲ႔မစိမ္းတဲ့ပဲကတၲီပါ(kidney bean)ပဲျဖစ္ပါတယ္။
ပဲကတၲီပါကိုေသခ်ာေလ့လာၾကည့္ပါ။ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔တစ္ပံုစံထည္းျဖစ္ပါတယ္။ ပဲကတၲီပါမွာပါတဲ့အခါးဓာတ္ေလးက အလြန္အဖိုးတန္တဲ့အင္ဇိုင္းတစ္ခုျဖစ္တယ္။ အဲဒီအင္ဇိုင္းဟာေက်ာက္ကပ္ရဲ႕cellေတြကို အသစ္တည္ေဆာက္ေပးနိုင္တဲ့ အမိုင္နိုအက္စစ္ပရိုတင္းေတြျဖစ္တယ္။ ထိခိုက္ပ်က္စီးသြားတဲ့ေက်ာက္ကပ္အစိတ္အပိုင္းေတြကုိ cellအသစ္ေတြနဲ႔ဖာေထးျပဳျပင္ၿပီးေက်ာက္ကပ္ကိုပကတိ အေကာင္းအတိုင္းျဖစ္သြားေအာင္ လုပ္ေပးနိုင္တယ္။ ပဲကတၲီပါမွာဗီတာမင္Eေတြအမ်ားႀကီးပါတဲ့ အတြက္ေသြးကုိသန္႔စင္ရာမွာအာနိသင္ပိုထက္မ်က္တယ္။ ဒါေၾကာင့့္ပဲကတၲီပါကိုေက်ာက္ကပ္အတြက္အေကာင္းဆံုးအာဟာရလို႔ေျပာနိုင္ပါတယ္။ေကာင္းလြန္းလို႔လည္းအဂၤလိပ္ေတြကပဲကတၱီပါကိုkidney bean (ေက်ာက္ကပ္ပဲ)လို႔အမည္ေပးထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။
ေက်ာက္ကပ္အၿမဲတန္းေကာင္းေစဖို႔အတြက္ပဲ ကတၲီပါကိုစားေပးရမယ္ဆိုတာ သိရွိၿပီျဖစ္တယ္။ သို႔ေသာ္လဲေကာင္းတယ္ဆိုၿပီးအမ်ားႀကီးမစားရပါဘူး။ ပဲကတၲီပါမွာပါတဲ့အမိုင္နိုအက္စစ္ကိုေက်ာက္ကပ္ကအမ်ားႀကီးမလိုဘူး။ မ်ားသြားရင္ေက်ာက္ကပ္အတြက္ အဆိပ္ျပန္ျဖစ္တတ္တယ္။ ဒါေၾကာင့္သင့္ရံုေလာက္ပဲစားဖို႔လိုပါတယ္။
ေက်ာက္ကပ္ကိုတစ္သက္လံုးေစာင့္ေရွာက္ ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေဆာင္ရန္ေရွာင္ရန္ေလးေတြကို လိုက္နာမွျဖစ္လိမ့္မယ္။ ေရွာင္ရန္ကိုအရင္ေျပာမယ္။ ေက်ာက္ကပ္ဟာအေအးကိုမႀကိဳက္ဘူး၊ အပူကုိႀကိဳက္တယ္ ။ဒါေၾကာင့္မနက္ေစာေစာ ေက်ာက္ကပ္ေအးေနခ်ိန္မွာျပင္းထန္တဲ့အားကစားမလုပ္သင့္ဘဲ ေနပူဆာေလာက္ပဲလႈံရမယ္ ။ျပင္းထန္တဲ့ကိုယ္လက္ လႈပ္ရွားမႈျပဳရင္ကိုယ္တြင္းမွာ လက္တစ္အက္စစ္ေတြမ်ားလာတယ္။ အဲဒီလက္တစ္အက္စစ္ကေက်ာက္ကပ္ရဲ႕ အဆိပ္ပၿဲဖစ္တယ္။ ပ်ဴရင္းဓာတ္ႂကြယ္ဝတဲ့ အစားအေသာက္ေတြစားရင္ ထြက္လာတဲ့ယူရစ္အက္စစ္ကလည္းေက်ာက္ကပ္ အတြက္အဆိပ္ပၿဲဖစ္တယ္။ ဆိုဒီယံဆားနဲ႔ဟင္းခတ္မႈန္႔အ ရက္ေသစာသၾကားျဖဴေတြကိုလည္းမႀကိဳက္ဘူး။ အဆိုးဆံုးကေတာ့ေခတ္ေပၚအစားအစာေတြမွာပါလာတဲ့အဆိပ္ေတြပဲေပါ့။
ရုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာေၾကာင့္ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးတာ ထက္ကိုစိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာေၾကာင့္ပ်က္စီး ရတာကပိုဆိုးပါတယ္။ေၾကာက္လန္႔မႈတစ္ ခုခုနဲ႔ႀကံဳလိုက္ရတာနဲ႔ေက်ာက္ကပ္ကက်ံဳ႕ၿပီးရပ္ သြားေရာ။စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားျခင္း၊စိုးရိမ္ေၾကာင့္ၾကျခင္း၊ စိတ္ေသာကေရာက္ျခင္း၊ပရိေဒဝမီးေတာက္ျခင္း ၊ေဒါမနသျဖစ္ျခင္းေတြကေက်ာက္ကပ္ကိုတုိက္ရိုက္ ̴